- saldo kartupeļu - 900 grami
- olu baltumi - 3 gabali
- Garšvielu maisījums: žāvēts oregano - 1 1/2 tējkarotes
- kaltēts timiāns - 1 tējkarote
- ķiploku pulveris - 1 tējkarote
- sāls - 1/2 tējkarotes
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru un uzklājiet to ar eļļu. 2. Saldos kartupeļus iesaiņojiet mikroviļņu krāsnī traukā, pārklājiet un cepiet 2 minūtes. Maigi maisa un cep vēl vienu vai divas minūtes. Atstāj 5 minūtes. Ielieciet trauku. Ievietojiet visas garšvielas pārtikas pārstrādes uzņēmumā un sasmalciniet tos. 3. Lielā bļodā olu baltumus iemaisiet putās, pievienojiet garšvielu maisījumu un noslaukiet. Dzeriet saldos kartupeļus olu maisījumā. Ielieciet vienā kārtā uz gatavās cepšanas lapas. Cepiet 10 minūtes, pēc tam pagrieziet ar lāpstiņu un cepiet līdz zeltaini brūnai tumšā krāsā, apmēram 15 minūtes. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 4-6