Šodien mēs izmantojam pētersīļus, galvenokārt kulinārijas nolūkos, bet kopš seniem laikiem to aktīvi izmanto tautas medicīnā. Pētersīļi ir ļoti bagāti ar vitamīniem A, C, B1, B2, PP, K, kā arī lietderīgām vielām, piemēram, fosforu, kāliju, kalciju, dzelzi, magniju, cinku.
Veselības ieguvumi.
Pētersīļi satur daudzus svarīgus ķermeņa fermentiem, jo īpaši inulīnu, kas kontrolē glikozes līmeni asinīs. Šī pētersīļu izmantošana ir īpaši svarīga cukura diabēta slimniekiem. Hlorofils, kas ir bagāts ar pētersīļiem, regulē svarīgas anēmijas oksidācijas procesos. Pētersīļi attīra aknas, nieres, žults izvades un urīnceļu, palīdz ārstēt nieru un urīnpūšļa slimības, un to var lietot kā diurētisku līdzekli. Vielas, kuras satur pētersīļus, paātrina gremošanas enzīmu veidošanos un stimulē zarnu peristaltiku. Sakarā ar to, pētersīļus var izmantot kuņģa darbības traucējumu, gastrīta gadījumā, ņemot vērā zemu skābumu līmeni, kā arī palielināt apetīti ar gausu gremošanu.
Pētersīklu sula labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera darbību un virsnieru dziedzeri, tā ir noderīga sirds slimībās, tai ir asinsreces traucējumi, samazinās cukura saturs asinīs. Lai sagatavotu sulu, pētersīļi jāmazgā, smalki sagriež un jāpārnes caur sulu spiedi vai gaļas mašīnā.
Sāpīgas menstruācijas un menstruāciju traucējumus, pētersīļu novārījums vai infūzija palīdz koncentrēt 1 daļu sasmalcinātās zaļās un pētersīļu saknītes uz 20 daļām ūdens. Infūziju vajadzētu izdzert trīs reizes dienā pusstundu pirms ēšanas par 1/4 tase. Līdzīgs anestēzijas līdzeklis ir pētersīļu sula, kas sajaukta ar biešu sulu vienādās proporcijās (pietiekami 75 ml).
Pētersīļu novārījums tiek izmantots, lai attīrītu asinsvadus, locītavu, aknu un ķermeni kopumā no sāļiem. Lai sagatavotu šo novārījumu, tiek izmantoti gan augu, gan sakņu ziedi. Pētersīļi jānomazgā, smalki sagriež zaļumus, berzējiet saknes uz ēsma. Iegūtās vircas glāzē ielej kafiju ar diviem glāzēm verdoša ūdens, atdzesē istabas temperatūrā. Šo dzērienu dzēriens ir ieteicams lietot 10 dienas, pēc tam nepieciešams divu dienu pārtraukums, pēc kura dzer vēl 10 dienas.
Pētersīļi ir noderīgi īpašības un ar ārējo pieteikumu. Tas veicina brūču, čūlas un apdegumu dziedināšanu, atvieglo smaganu iekaisumu un labvēlīgi ietekmē mutes dobuma gļotādu. Kasha no pētersīļu lapām palīdz ar abscesiem un moskītu un bites kodumiem. Arī pētersīļi ir lieliska atspirdzinoša elpa un palīdz atbrīvoties no slikta elpa.
Priekšrocības skaistumam.
Pētersīļi ir daļa no daudziem kosmētikas līdzekļiem, jo tā lieliski ietekmē ādu. Zaļā pētersīļi ir balinoši, atsvaidzinoši un tonizējoši efekti, tas ļauj noņemt apsārtumu un pietūkumu, aizsargā pret grumbām un mazina pūtītes.
Sejas ādas tīrīšana un balināšana:
- Bulijons: sautējiet saknes un pētersīļus. 1 ēdamkarote kausi jāuzpilda ar diviem glāzes ūdens un vāriet 15-20 minūtes. Atdzesē un aizplūst Rītos un vakaros noslaukiet sejas un kakla ādu.
- Infūzija: ķiploku ķekars jāsagriež, ielej divus glāzes aukstā ūdens, ļaujiet tam uzdzert 12 stundas, aizplūst. Izmantojiet tāpat kā novājēšanu.
- Maska ar biezpienu: samaisiet 1 tējkaroti buljona pētersīļus, augu eļļu un citronu sulu. Pievienojiet 2 tējkarotes beztauku biezpiena. Uz 15-20 minūtēm uzklāj masu uz tīrīta sejas, pēc tam noskalojiet ar vēsu ūdeni.
- Maska ar skābo krējumu: karbonāde un karbonāde pētersīļi. Kad sula iznāk, sajauciet 1 ēdamkaroti želītes ar 1 ēdamkaroti skābo krējumu. Uzklājiet uz attīrītas ādas. Nomazgājiet pēc 15-20 minūtēm ar vēsu ūdeni.
Taukainas ādas tīrīšana un balināšana:
- Buljons: 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu ielej 1 glāzi ūdens. Vāriet 15-20 minūtes. Atdzesē, sasmalcina un sajauc ar 1 glāzi baltā vīna. Noslaukiet seju un kaklu.
- Maska ar medu: samaisa sulas pētersīļus, medu un dažus pilienus citrona sulas. Uzklājiet uz tīrīta sejas. Pēc 15-20 minūtēm noskalojiet ar aukstu ūdeni.
- Maska ar pārslām: sasmalcina kafijas dzirnaviņu pārslas "Hercules". Sajauciet ar 2 ēdamkarotes siltas pētersīļu infūzijas konsistenci ar kausi. Uzklājiet masku 15-20 minūtes uz tīrīta sejas ar biezu slāni. Noskalo ar aukstu ūdeni.
Maska visiem ādas tipiem:
Mazgāt pētersīļus, sasmalcināt, ielej aukstu ūdeni un uzvāra. Atdzesē un aizplūst Zaļie ietini marli un uz pusēm piestiprina pusstundu. Pēc tam noslaukiet seju ar salvekiem vai vate.
Lai atbrīvotos no pūtītēm: ieteicams tīrīt tīru seju ar pētersīļu sulu, pievēršot uzmanību iekaisuma centriem.
Maska no pētersīļu saknēm palīdz novērst plakstiņu pietūkumu . Lai to izdarītu, saknes jāmazgā, jāpārnes caur gaļas mašīnā un jāpieliek uz ādas ap acīm. Pēc 20 minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni.
Matu skalošana ar pētersīļu novārījumu dod tiem spīdumu.
Tie, kas praksi berzējot seju ar ledus , var uzlabot šīs procedūras ietekmi, izmantojot sula ledus pagatavošanai, novārījumu vai pētersīļu infūziju. Pēc tam, kad esat sasmērējis seju, atstājiet to mitrām 15-20 minūtes, noskalojiet ar ūdeni un notīriet ar barojošu krēmu.