Mājas amatpersona Red Fish Nav pieķeršanās bez šķēlēs sarkanās zivis, un ļoti nedaudzi cilvēki nošķir to, kuri tieši no lašu dzimtas ir attēlotas uz šķīvja: laša, foreles vai laša. "Sarkanās" zivis ir ļoti noderīgas visu vecumu organismā, ieskaitot bērnu. Ikviens jau dzirdējis par to, ka tajā ir derīgas omega-3 taukskābes, piridoksīns, vitamīni A, D, PP, B12 un mikroelementi. Papildus medicīniska rakstura pabalstiem, saskaņā ar jaunākajiem zinātniskajiem pētījumiem, kas veikti ... cietumos, Omega-3 taukskābes padara cilvēkus labvēlīgākus, samazina agresivitāti un motivē pozitīvas darbības, palīdz bērniem ļoti daudz mācīties, sievietes - sauļoties pludmalē, nebaidoties no sadedzināšanas. Tiek uzskatīts, ka sarkanās zivis ir vāji sālītas, kas gandrīz nemainās visas lietotās vielas. Piedāvāju jums vienkāršu recepti, lai jūs vienmēr būtu pārliecināti par produkta garšu, svaigumu un lietderību, ko mēs visi mīlam. Sakarā ar to, ka sāls ir sajaukts ar cukuru, tas nekad nesaņem pārmērīgu sāli. Šādas zivis var izmantot ruļļu, salātu vai šķēlēšanas sagatavošanā. Ieteikums - lai zivis vienmērīgi izšķīdinātu siekalās, labāk to sagriezt gabaliņos 250-300 gramos vai izdarīt iegriezumu biezākajā gabalā.
Sastāvs:- Laši 1500 g
- Sāls 5 ēd.k. l
- Cukurs 5 ēd.k. l
- 1. solis Lai sagatavotos, jums vajadzīgas svaigas sarkanas zivis jebkurā daudzumā, sāli un cukuru vienādās proporcijās.
- 2. solis No zivs gabaliņiem uz filtra uzlieciet filcs, uzmanīgi noņemot visus kaulus.
- 3. solis. Ielieciet pareizo izmēru bļodiņus, samaisiet vienādu daudzumu ēdamkarotes sāls un cukura, apkaisa bļodas apakšdaļu un novietojiet gabalu uz leju.
- 4. solis. Bagātīgi pārkaisa zivju gaļu ar cukuru (tāpat kā žāvējot), un otro gabalu uz augšu virsū novieto ar ādu, izlejot atlikušo sāls un cukura maisījumu.
- 5. Aptveriet zivis ar mazāku diametra plāksni un nospiediet to ar kaut ko smagu. Šajā formā zivīm jābūt dienas ledusskapī, pēc kura no tā jāizņem no liekā (nešķīdinātā) sāls.