- Cūkgaļas ribiņas - 1 kilograms
- Ķīniešu garšvielas - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
- Sojas mērce - 1/2 tase
- Greipfrūtu sula - 1/2 tase
- Kečups - 1 st. karote
- Rīsu etiķis - 1,5 st. karotes
- Cukurs - 1 Art. karote
- Čili pipari - 1 gab
- Ķiploki - 2 zobi
- Sezama sēklas - 1 st. karote
- Rīsi - 2 tases
- Burkāns - 1 gab
- Brokoļi - 100 grami
- Konservēti zirņi - 2 Art. karotes
- Sojas kāposti - 100 grami
- Sojas kāposti - 100 grami
Cūkas ribiņas labi mazgā, pēc tam sālītas un pārkaisa ar ķīniešu garšvielām. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cepam 2 stundas 150 grādos. Tagad pagatavojiet mērci. Sajauciet sojas mērci, greipfrūtu sulu, kečupu, rīsu etiķi un cukuru. Pievienojiet ķiploku daiviņām un veselu čili piparus. Ielieciet mērci uz vārīšanās, pēc tam samaziniet siltumu un 15 minūtes pagatavojiet gatavu pirms sabiezēšanas. Cūkas ribiņas pēc 2 stundām izkļūst no cepeškrāsniņas, izdzert iegūto mērci un nosūta to krāsnī vēl 20 minūtes tajā pašā temperatūrā. Tagad mēs esam garnishing. Burkāni sagriež mazos kubiņos. Brokoļi sakrāsoti ziedkopās. Ielieciet burkānus kūkā un ielieciet divus glāzes ūdens. Pavārs 10 minūtes, pēc tam pievienojiet brokoļus un pagatavojiet 2 minūtes. Tad pievienojiet vārītu rīsu, kāpostu, sāli un augu eļļu, kas vārīta līdz pusei vārīta. Pievienojiet 2 ēdamkarotes mērces, ko mēs pagatavojām gaļai. Cepiet uz ātras uguns apmēram 5 minūtes, aktīvi maisot. Mēs apkalpojam gatavas cūkgaļas ribiņas ar rīsu garšvielām. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-5