- Penne - 300 grami
- Brokoļi - 400 grami
- Bulgāru pipari - 350 grami
- Siers - 150 grami
- Sīpoli - 150 grami
- Augu eļļa - 2-3 Art. karotes
- Sol-1 saspraude
- Pipari - 1 pinch
Sīpolus mizā un sagriež plānās sloksnēs. Bulgārijas piparus arī sagriež sloksnēs. Augu eļļā maigi sīpolu apcepiet un pēc tam pievienojiet tai piparus. Tad pievienojiet brokoļiem šo dārzeņu maisījumu, ielieciet nedaudz ūdens un sautējiet 10-15 minūtes, vienlaikus sāli un piparus. Atsevišķā pannā vāriet makaronus. Pēc tam sarīvējiet sieru ar smalku rīti. Traukā ielieciet makaronus, virs tiem - dārzeņus un izrotājiet to visu ar sieru.
Porcijas: 4