- pudele sausa baltvīna - 1 gab
- pudele šampanieša - 1 gab
- persiks - 2 gabali
- Zemenes - 500 grami
- ķirši - 200 grami
- cukurs - 2 vienības. karotes
Pirms gatavošanas, ielieciet šampanieti ledusskapī. Izveido ledus gabaliņus. Rūpīgi skalojiet zemenes, noskalojiet un ļaujiet nožūt. Ievietojiet dažas ogas dekorēšanai. Pārlej zemeņu bļodā, apkaisa ar cukuru. Ievietojiet ledusskapī 1 stundu, lai pagatavotu zemeņu sulu. Noskalo persikus un ķiršus un nosusina. Pabeidziet persikus, noņemiet akmeni un pēc tam sagrieziet šķēlēs. No ķiršu akmens jūs nevarat tīrīt. Iegūstiet zemenes no ledusskapja un ielejiet to kopā ar sulu, kas ir iedalīta traukos. Ielieciet augļus un ogas. Ielieciet sausu vīnu un atkārtoti novietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu. Pirms pasniegšanas pievienojiet ēdieniem atliktās zemenes. Ielieciet auksto šampanieti. Ielieciet glāzes gabalus ledus gabaliņos un ielieciet gliemežnīcā.
Porcijas: 15