Pasta ar saulē kaltētiem tomātiem

Vispirms ielieciet vārītu makaronu (es iesaku tagliatelle) un vāra 1 minūti mazāk nekā Sastāvdaļas:

• Makaronu produkti - 100 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Rukkola - 50 grami
• Saulē žāvēti tomāti - 50 grami
• Krējuma siers - 50 grami
• Parmesan - 50 grami

Instrukcijas

Vispirms ielieciet vārītu makaronu (es iesaku tagliatelle) un gatavot 1 minūti mazāk, nekā norādīts uz iepakojuma. Sagatavojiet sastāvdaļas. Sasmalcinātus ķiplokus cep mazliet olīvu eļļā, kopā ar kaltētiem tomātiem (burtiski 1-2 minūtes, līdz pat patīkams aromāts), rukkola labi noskalot, parmesan natrem uz rīvjavas. Kad makaroni tiek pagatavoti gandrīz pilnīgi, mēs no tiem iztukšoim ūdeni. Nedaudz ūdens, burtiski pāris ēdamkarotes, mēs pametam kafijas kannā. Mēs ieliekam kastroli ar makaronu uz vislēnākā uguns, pievienojam tajā jenots un kausētu siers. Tur mēs arī pievieno grauzdētus ķiplokus ar kaltētiem tomātiem. Pirms šķidruma iztvaikošanas samaisiet un sildiet zemā karstumā. Pasniedziet ar sarīvētu parmezāna sieru. Brīnišķīga apmešanās! :)

Porcijas: 2