- Kārtainā mīklas izstrāde - 1 gab (iepakojums)
- Sviests - 100 grami
- Champignons - 4 tases
- Ķiploki - 4 zobi
- Sausais baltvīns - 1/2 tase
- Rīvēts Parmesan - 1/3 kausi
Sagrieziet šampinjonus (ne ļoti smalki). Slauciet sviestu traukā, pievienojiet ķiplokus un nedaudz pagatavojiet to zemā siltumā. Tad pastipriniet uguni, pievienojiet ķiplokus ar ķiplokiem, samaisiet, pievienojiet sāli un izlejiet vīnu. Izņemiet sēnes, līdz viss šķidrums ir iztvaicējis. Pirms testa veikšanas tā jāatsilda. Mīklu slāņa 4 vienādās daļās un viegli eļļu to. Katra kvadrāta vidū ielieciet pildījumu. Uz pildījuma ielej rīvētu Parmesānu. Mēs ieliekam kvadrātiņu saišķī. Mēs izplatāmies uz eļļotas eļļas pannas un cepeškrāsnī cepeškrāsnī uzkarsē pie 200 grādiem 15 minūtes.
Porcijas: 8-10