Pankūkas no aknām

1. Ritiniet aknu caur gaļas mašīnā. Ielieciet bļodā, pievienojiet sakapātus olas, miltus un molu. Sastāvdaļas:

• aknas - 0,5 kilogrami
• olas - 2-3 gab
• piens - 2-3 Art. karotes
• milti - 5-6. pants. karotes
• Sāls un pipari - pēc garšas
• augu eļļa - pēc garšas

Instrukcijas

1. Ritiniet aknu caur gaļas mašīnā. Ielieciet bļodā, pievienojiet sakapātus olas, miltus un pienu. Sāls un pipari pēc garšas. Labi samaisa. 2. Uzkarsējiet augu eļļu traukā. Ielieciet iegūto maisījumu pannā formā pankūkas un apcepiet līdz brūnai vienā pusē. 3. Pagrieziet un pagrieziet, līdz pabeidzis.

Porcijas: 4