- Griķu gatavs - 2 tases
- Olas (cieti vārītas) - 2 gab
- Ola (neapstrādāta) - 1 gab
- Spuldze - 1 gab
- Milti - 2 tases
- Kartupeļu biezeni - 6 tases
- Sāls - 1 st. karote
- Olīveļļa vai augu eļļa - 50 mililitri
Sīpolus notīra, smalki sagriež un apcep eļļā līdz zeltainam. Cepiet pannas, kas ir gatavas (pagatavotas līdz vārīšanai), griķi un kubiņus sasmalcinātu olu (cieti vārītas). Maisiet un noņemiet no karstuma. Tas ir pankūkas pildījums. Solim pēc garšas. Kartupeļu biezeni pārtrauciet olu. Tur mēs pievienojam miltus. Mēs visu sajaucam līdz vairāk vai mazāk viendabīgai valstij. No iegūtā testa mēs izvelk mazos gabaliņus, vispirms tos velmējiet un ievietojiet granulās. Paplāciet nelielu pildījumu plakanas kūkas centrā. Zalepllyaem mala. Cepšanas traukā mēs sildām eļļu. Mēs izklājam mūsu kūkas uz karstas cepamās pannas, apcep vidēji siltumu vienā pusē apmēram 4-6 minūtes. Tad pagrieziet un apcepiet, līdz gatavs no otras puses (vēl 4-6 minūtes). Mēs apkalpojam siltu, ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6-8