- Sviests - 5 Art. karotes
- Banāns - 1 gab
- Piens - 235 mililitri
- Milti - 95 grami
- Olu - 4 gabali
- Cukurs - 6 Art. karotes
- Vanilīns, muskatrieksts, kanēlis, krustnagliņas - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
- Krējuma siers - 225 grami
- Jogurts - 350 grami
- Tauku krēms - 120 grami
- Valrieksti - 50 grami
Banānu notīra un sagriež mazos gabaliņos. Izmantojot blenderī viendabīgumu, mēs piegādājam: banānu, 4 ēdamkarotes. sviestu, 235 ml piena, 95 g miltu, 4 olas, cukurs un, pēc garšas, vanilīns, muskatrieksts, kanēlis un krustnagliņas. Paredzētais pankūka tests tiek dots nedaudz stāvēt, pēc tam mēs pannājam pankūkas cepšanas traukā abās pusēs parastā veidā, līdz tiek izveidota zelta garoza. Sagatavojiet pildījumu: izskalojiet mūsu krējuma siers līdz gaismai, tad pievienojiet jogurtu, pāris ēdamkarotes cukura un vanilīna. Vāra līdz gludai. Mēs veido kūku: ielieciet gatavo pankūku, izklājiet pildījumu, uzliek citu pankūku utt. Atlikušais krēms tiek sadalīts pa visu kūku. Gatavojot glazūru. Tauku krēms sajauc ar cukuru (vēlams ar brūnu) un nelielu daudzumu sviesta, ielieciet ugunī un uzvāra, tad samaziniet uguni, pagatavojiet vēl 10 minūtes. Iegūto glazūru pievienojiet sasmalcinātiem valriekstiem, vanilīnam un sāli. Ar šo glazūru mēs lielā mērā ielejam kūku. Gatavs!
Porcijas: 6-7