Pirmkārt, jums vajadzīgi tauki noņemamas apaļas formas ar 20 cm eļļas diametru. Papildu nepieciešamība
- Pankūku milti - 175 grami
- Zemes kanēlis - 1/2 tējkarotes
- Neapsaldēts sviests - 75 grami (mīkstināts)
- Cukurs - 50 grami
- Olu - 1 gab
- Valrieksti - 100 grami (sasmalcināti)
- Cukura pulveris - 100 grami
- Olu balts - 1 gab
- Konservētas aprikožu puses - 410 grami
- Aprikožu ievārījums - 3 st. karotes (noslaucīti)
Pirmkārt, jums vajadzīgi tauki noņemamas apaļas formas ar 20 cm eļļas diametru. Pēc tam, pirms mīklas izskatās kā drupatas, miltu, sviestu un kanēnu sajauciet ar pārtikas pārstrādātāju. Pēc tam pievienojiet cukuru un olu un atkal sajauciet. Gatavo mīklu ievieto pelējuma formā un sasmalcina karotiņas aizmuguri. Valrieksti sasmalcina līdz miltu stāvoklim, pēc tam pievieno tiem cukuru un olbaltumvielu. Maisa un iegūtā viendabīgā masa izplatās uz mīklu, kuras diametrs ir mazāks par 1 cm. Nutrušo aprikozes krējuma virspusē no riekstiem. Cepiet cepeškrāsnī 180 gr 30 minūtes. Mēs gaida un 4 st.lozhki konservētas sulas uzvāra un glabā uguni 2 minūtes, tad notīriet pīrāgu.
Porcijas: 8