- olu - 3 gab
- piens - 4 vienības. karotes
- sviests - 1 st. karote
- sāls - 1 gab
- pipari - 1 gab
- Oregano - 1 gab
- Baziliks - 1 st. karote
- cukurs - 1 gab
- Čedaras siers - 1 gab
- dilles - 2 vienības. karotes
- Parmesan - 2 Art. karotes
- Citronu sula - 1 tējkarote
- Sēnes - 3 gabali
- ķiploki - 1 gab
- sīpols - 1 gab
Sastāvdaļas: 3 olas 4 ēdamkarotes piena; tējkarote sviesta; nedaudz sāls; pipari; pākšaugu bazilika; cukurs; 1/2 tējkarotes čedaras siera; 2 ēdamkarotes sviesta; 1/4 glāzes dilles; 1/4 tase; Parmesan; citronu sula; sīpoli; ķiploki un sīpoli; cepta sīpola, ķiploku un sagriezts rozmarīns sviestā. Pievienojiet piparus un samaisiet. Tad pievieno sēnes un apcep 3 minūtes. Noņemiet no karstuma. Ņem trīs olas, četrus ēdamkarotes piena, nedaudz sāli, piparus, baziliku, cukuru un sajauciet, līdz putas. Karote ar olu eļļas ēdamkaroti pa karsto trauku. Kad eļļa ir nedaudz putojoša, pievienojiet olu maisījumu. Ja maisījums ir cepts, ir iespējams risināt pildījumu. Ievietojiet omeletes pusi vienā pusē: vispirms sieru. Apmēram pielejiet pāris sieru, lai maigi aizklātu omlete. Pārlieciet oveļu pa pusēm, apcepiet līdz brīdim, kad izkaustais siers sāk izplatīties traukā. Uzmanīgi izņemiet omeletti uz plāksnes un apkaisa ar garšvielām.
Porcijas: 2