Cepumu roll ar citronu krēmu

Cepumu roll ar citronu krējumu. Ir patīkami baudīt kādu svaigu cepumu ar tēju ar aromātisku tēju. Cepumu šķirne var apmierināt gan nobriedušu saldo zobu garšu, gan cilvēkus, kuri ir pieraduši pie mazāk saldu pārtikas produktu. Cepumu mīklu izmanto arī ruļļos ar dažādiem pildījumiem, kūkām un cepumiem. Cepumu izcelsmes vēsture nav precīza versija. Bet viena lieta, ko es zinu, angļu karaliene Viktorija ieviesa cepumus ar slāņiem ievārījumu, tiesā, kurā viņi sāka glāstīt gandrīz katru dienu, un tos sauca par "Viktorijas laikmetu". Un ar "pusdienu tējas" modi šie cepumi tika sakņoti pie galda ne tikai ar pagalmiem. Tad brites "inficēja" ar savu delikatesi Franciju un Austrāliju. Pirms dažiem gadsimtiem cepumi tika cepti labāko šo reģionu šefpavāri. Tagad cepumi ir tik bieži, ka to var redzēt katrā mājā brokastīs vai desertu pēc vakariņām.

Cepumu roll ar citronu krējumu. Ir patīkami baudīt kādu svaigu cepumu ar tēju ar aromātisku tēju. Cepumu šķirne var apmierināt gan nobriedušu saldo zobu garšu, gan cilvēkus, kuri ir pieraduši pie mazāk saldu pārtikas produktu. Cepumu mīklu izmanto arī ruļļos ar dažādiem pildījumiem, kūkām un cepumiem. Cepumu izcelsmes vēsture nav precīza versija. Bet viena lieta, ko es zinu, angļu karaliene Viktorija ieviesa cepumus ar slāņiem ievārījumu, tiesā, kurā viņi sāka glāstīt gandrīz katru dienu, un tos sauca par "Viktorijas laikmetu". Un ar "pusdienu tējas" modi šie cepumi tika sakņoti pie galda ne tikai ar pagalmiem. Tad brites "inficēja" ar savu delikatesi Franciju un Austrāliju. Pirms dažiem gadsimtiem cepumi tika cepti labāko šo reģionu šefpavāri. Tagad cepumi ir tik bieži, ka to var redzēt katrā mājā brokastīs vai desertu pēc vakariņām.

Sastāvs:

• Vistas gaļas olas 4 gab.
• Mandeļu 50 g
• Cukurs 20g
• Milti, kvieši 20 g
• Sviests 20 g
• Mandeļu ziedlapiņas 2 ēdamk. l
• Citronu 2 gab.
• Olas vistas 2 gab.
• Cukurs 100 g
• Sviests 20 g
• Krējums 50 ml
• Krējums 50 ml
• Šokolādes balta 100 g

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu cepumu, ņem: 2 olas, 2 vāveres, mandeles (sasmalcina), sviestu, miltus un cukuru.
• 2. solis. Sajauciet 1 olu, 1 dzeltenumu, maltu mandeles un cukuru ar maisītāju.
• 3. solis Pievienojiet miltus, labi samaisiet.
• 4. solis Sviestu sviest un mazliet izkausē.
• Step 5 3 no olbaltumvielu noslaucīt līdz bieza putu stāvoklī.
• 6. solis Pievienojiet olbaltumvielu un sviestu mīklai. Maisu maigi.
• 7. solis. Ielejiet mīklu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
• 8. solis Cep 10 minūtes minūtē 200 ° C temperatūrā.
• 9. solis Izņemiet cepeškrāsni un karstu iesaiņojiet ruļļos ar papīru. Ļauj nedaudz atdzist (10 minūtes).
• 10. solis Sagatavojiet citrona krēmu.
• 11. solis. Krējumu (33% tauku) sakuliet ar noturīgiem maksimumiem. Pievienojiet limon krēmu. Maisīt.
• 12. solis Ar aukstu cepumu izņemiet papīru.
• 13. solis Eļļojiet to ar citronkrēmu un ielejiet ruļļos.
• 14. solis Sagatavojiet balto šokolādi izgatavoto "Ganash".
• 15. solis. Ganash ielejiet ruļļus no augšas.
• 16. solis Smidzināt mandeļu ziedlapiņas. Atdzesējiet 1 stundu.