Olu proteīns maisā ir stingrs, bet dzeltenums ir šķidrs. Somas pagatavotās olas var pasniegt ar dažādām mērcēm. Sagatavošana: Ielieciet olas kastē un pārlejiet to aukstajā ūdenī, lai ūdens pilnībā pārklātu olas. Uz spēcīga uguns uzlec līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un gatavojiet 5 minūtes. Atdzesējiet olas, tīriet un pasniedziet.
Porcijas: 1