- olu - 1 gabals (sita)
- maizes drupatas - 3/4 tases
- Baziliks - 6 tējkarotes
- pipari - 1/4 tējkarotes
- lasis - 200 grami
- burkāni - 1/2 gabali
- siers - 1/4 tase
- majonēze - 2 vienības. karotes
- krējums - 1 st. karote
- citrona miza - 1 tējkarote
- lapu salāti - 3 gabali
- rudzu maize - 3 šķēles (grauzdētas)
Miziņu kaltējiet maltā. Lielā bļodā sajauciet olas, kartupeļus, 4 tējkarotes bazilika un piparus. Pievienojiet lašu, burkānus un sieru. Maisīt. Veidojiet 3 kotletus. Ielieciet pīrāgus uz viegli eļļotas cepamās pannas. Cepiet apmēram 2 minūtes līdz gaiši brūnai. Pagrieziet un apcepiet vēl 4 minūtes. Tikmēr sajauciet majonēzi, skābo krējumu, 2 tējkarotes bazilika un citrona miziņas. Uz katra grauzdētas maizes šķēles ielieciet salātu lapas. Ielieciet kotletes virsū no laša un vārīta mērces. Vajadzības gadījumā pasniedz ar tomātu šķēlītēm.
Porcijas: 3