Augļu želeja un sviests
Protams, sviestmaizi ar sviestu ēst ir garšīgāka un interesantāka nekā tikai maizes gabals. Bet tas ir tīrs dzīvnieku tauki! Ja jums patiešām ir mānija, kas ar katru lāpstiņu un rullīti ieziež kaut ko, tad labāk ir lietot zemu tauku skābu krējumu, mājas sieru, augļu želeju, marmelādi. Šis "pārklājums" satur vidēji 3-5 reizes mazāk kaloriju nekā sviestu, turklāt neuzlādē ķermeni ar liekiem kaitīgiem taukiem.
Jogurts un plombirs
Problēma ir tāda, ka jūsu mīļotajā saldā esošie tauki ir īpaši ātri un ērti uzglabāti rezervē jostasvietā un gurniem. Sasaldē dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu, sajaucot to ar oglēm un augļiem, un tad katru dienu tas var būt kā saldējums (tikai aptuveni 75 kcal pret 179). Starp citu, šāds viegls deserts ir noderīgs kaulu un imūnsistēmām. Šeit ir garšīgs jogurts!
Kastaņi
Rieksti ir spēcīgs pārtikas alergēns. Katrs nukleols ir 50-60% tauku un ICPM (es pilnībā neizslēdzu riekstus 100 g riekstos, viņi pazemina holesterīna līmeni asinīs (par 14% 3 nedēļu laikā).) Priekšroku dod kaštaini (245 kcal uz 100 g un tikai 2% tauku.) Labs variants ir ēdienu gatavošana ar mandeļu eļļu. Kūka recepte saka "glāzi riekstu". Ielieciet trešo daļu: garša nemainīsies daudz un kaloriju daudzums ievērojami samazināsies.
Svaigi dārzeņi un mērces
Gatavojot gaļu, no 35 līdz 75% B vitamīna dzēš sāli vai mērci. Tomēr, bagātīgi ar vitamīniem, gaļas mērce nav tik noderīga, jo tā ir sagatavota, izmantojot sastāvdaļas, piemēram, miltus un krējumu, tāpēc gala produkts ir ļoti tauki un kaloriju daudzums. Ēst gaļu ar zaļumiem un dārzeņiem. Tad nevajadzēs lietot ceptuves, un pārtika kļūst arvien izglītota.
Augļu šokolāde
Cukurs un tauki, kas pārpildīti ar šokolādi, pilnīgi papildina kalorijas un tādējādi arī ķermeņa svaru. Jūsu informācijas saturā 100 gramu flīzē ir vairāk nekā 550 kalorijas un 35 grami tauku. Bez tam, šokolāde bieži izraisa galvassāpes, ir alerģija vai grēmas pēc smagām vakariņām, un bieži vien tā darbojas kā miega traucētājs, kas izraisa bezmiegu, - jautājiet ārstiem.
Alternatīva
Ēdiet ļoti saldos augļus vai 3-4 gabaliņus žāvētu augļu. Dzeriet kakao. Uz kādu laiku jūs pārtrauksiet šokolādes vilkšanu. Ja delikateses nepieciešamība pārsniedz visus ierobežojumus, izvēlieties vismazāko rūgtu tumšo šokolādi. Tas satur vairāk nekā 400 noderīgus elementus.
Brokoļu skaidas
Ēdot 100 gramu kartupeļu čipsu paketi, jūs saņemat tik daudz tauku, cik satur 95 vidējus kartupeļus! Turklāt mikroshēmā ir milzīgs daudzums sāls, nātrija glutamāta un citu kaitīgu ķīmisku piedevu.
Alternatīva
Neapstrādāti kātiņi vai kausēti ar vārītu sakņu brokoļu stublājus, kas apetīti izraisa kukurūzu, ja tos nonāk mazu tauku mērcē, jūs saņemsiet izcilu mikroshēmas nomaiņu. Šis zaļais dārzeņi ir ļoti noderīgi sirdij, gremošanu, aizsargā organismu no novecošanas un satur vismaz 4 vielas ar pretvēža iedarbību. Cienīgs nomaiņa katrā ziņā!
Mājas kotlets vs karstos suņus un burgers
Viss šis ātrās ēdiens jāuzskata par holesterisku bumbu. Taukskābju produktu patēriņš organismā palielina brīvo radikāļu veidošanos. Kaitīgas molekulas palīdz holesterīnam piestiprināt pie kuģa sienām un piesūcināt. Šūnu struktūras pārkāpšana veicina to deģenerāciju. Nepērciet pusfabrikātus vai gatavu malto gaļu (tauki ir pārmērīgi lieli), bet izvēlieties liesas gaļas gabalus un no tām gatavojiet. Neapvieno gaļu ar konditorejas izstrādājumiem: tie jāēd atsevišķi. Kotletes labākais ēdiens ir svaigi dārzeņi. Noderīgie antioksidanti aktīvi cīnās ar brīvajiem radikāļiem un bojāto šūnu labošanu.
Tējas vs kafija ar krējumu
Standarta tasi kafijas kapučino ir 350 ml aromatizēta dzēriena, kas satur 5 gramus tauku vairāk nekā tā paša tilpuma daļa, bet ar pienu noņem. Un jūs zināt, kas ir 5 g tauku? Tas ir 45 papildu kilokalorijas. Vienkārši sakot, regulāri lietojot kafiju ar krējumu, jums ir augsts tauku līmeņa risks. Turklāt kafija iekļūst emaljas mikrokrekļos, liekot zobiem no spīduma un baltinuma, un kofeīna daudzums dzērienā palīdz samazināt kaulu vielu, padarot kaulus trauslu un neaizsargātu. Saskaņā ar pētījumu, negatīvu efektu var iegūt, dzerot vairāk nekā divas kafijas tases dienā. Dzeriet dažreiz melnu kafiju vai kafiju ar zemu tauku saturu pienu, kas, ja jums ir labs maisītājs, jūs varat pātagu to uzputināt. Tas, protams, nav kapučīno, bet jūs varat pierast pie tā. Ieteicams pāriet uz tēju kopumā. Gan melnā, gan zaļā krāsā tas satur flavonus. Šie savienojumi ir antioksidanti un regulē "sliktā" holesterīna saturu, tādējādi samazinot plāksnītes, kas var aizkavēt artērijas. Turklāt zaļai tējai ir spēja aktīvi novērst audzēju veidošanos. Japānas zinātnieki ir pierādījuši, ka šī brīnumaino dzēriena ikdienas lietošana ievērojami samazina plaušu, kuņģa un barības vada risku. Ir vērts klausīties viņu pētījumus.
Olīveļļa vs majonēze
Jebkurš ēdiens ar majonēzi ir katastrofāli kalorisks. Pieņemsim, ka jūs ēdat pareizi un neiet cauri kalorijām. Ja esat noguris no savas kompetences, pievienojiet 1 tabulu dienā. majonēzes karote, kas ļoti klusi salāti izšķīst, jūs saņemsiet gandrīz 100 papildu kilokalorijas dienā un pievienosiet 5 kg gadā. Un, lai sadedzinātu pašas 100 kalorijas, jums vajadzētu tērēt tik daudz enerģijas, cik patērē 30 minūšu ilgs darbs. Kā redzat, pieradiniet sevi ar majonēzi - skaitli, kas kaitē. Mazu tauku majonēze ir pieblīvēta ar visām kaitīgajām E-piedevām. Parasti produkti, kas apzīmēti ar "gaismu", ir aizķeroši, tie ir tikai nedaudz mazāk taukaini nekā viņu "ne-gaismas" kolēģi. Dodiet priekšroku olīveļļai. Tas ir izņēmums no noteikumiem par taukiem. Tie, kas to regulāri iekļauj uzturā, holesterīna līmenis asinīs, asinsspiedienu un sirds slimību līmenis ir par 17-20% zemāks nekā tiem, kas patērē dzīvnieku taukus. Tas ir tāpēc, ka olīveļļa ir bagāta ar mononepiesātinātām taukskābēm. Un tie ķermenī rīkojas savādāk nekā bīstamie piesātinātie tauki. Tāpēc ilgi dzīvojiet olīveļļai, bet saprātīgā daudzumā, lai tās augstās kaloritātes dēļ netiktu samazināta lietošana līdz nullei. 2-3 tabulas. pietiek ar salātu karoti.
Maize ar klijām un cepumiem
Kūkas un konditorejas izstrādājumi - tas ir tauku daudzums, kas divos kontos izlīdzinās jūsu jostasvietu ar gurniem. Stikls miltiem nelielam kūlim dod 455 kcal, tas pats cepamais eļļas daudzums - vēl 1500. Un astronomiskais daudzums holesterīna (līdz 50 mg nelielā šķēlē) un E-piedevas, kas tikai kaitē? Baltā maize ir arī kaitīga jūsu veselībai un formai. Priekšrocības - nē, bet tukšas kalorijas - daudz.
Alternatīva
Ķiploki ar klijām. Starp citu, pēdējā laikā daudz ir teikts par neraudzētās maizes priekšrocībām. Ja paskatās uzmanīgi, veikalu plauktos var atrast vairākus šāda veida maizes veidus. No kūkas izvēlieties visvairāk liesās, teiksim "Putnu piens" vai augļu un ogu želejas un sufli. Kad jūs varat.
Sulas vs soda
Gāzētie dzērieni - pārtikas ķīmijas komplekts: krāsvielas, garšas un konservanti, ķermeņa saindēšana. Limonādes ieguvumi ir nulle, un uzkrājas kalorijas. Dienas cukura norma pieaugušajam ir 250 gramu pudelē. Bet mēs varam dzert vienu dienu pirms 2 litriem nepatērējama dzēriena! Lielisks aizvietotājs - svaigi spiestas sulas bez cukura, augļu un augļu salātiem, garšvielām ar citronu sulu. Un veselībai tas ir noderīgi, un jūs nesaņemat lieko svaru. Piemērota iespēja ir minerālūdens ar kaļķi. Vasarā šāds atspirdzinošs dzēriens un ziemā darbojas kā antidepresants. Galu galā, kaļķis veicina hormona serotonīna ražošanu, kas izraisa sezonas liesmu. Un pats galvenais - bez kalorijām.