- Cūkgaļa - 500 grami
- Burkāni - 1-2 gabali
- Kartupeļi - 6-8 gabali
- Sīpols - 1 gab
- Plūmes - 9 gab.
- Sēnes - 300 grami (svaigas vai saldētas sēnes)
- Sāls - 1 tējkarote
- Pepper melns zemes - 1-2 Pinch (pēc garšas)
- Bay Leaf - 1 gab
- Eļļa - 3 vienības. karote (ņem sviestu vai krējumu vai dārzeņu - kurš tam patīk)
- Ūdens - 1,5 - 2 tases
Mēs sagatavojam visus nepieciešamos produktus un podus. Mazgāto gaļu sagriež mazos vidēja izmēra gabaliņos. Notīriet dārzeņus. Izgrieziet kubiņos tāda paša izmēra kā gaļas gabaliņos. Mēs ievietojam podos produktus šādā secībā - sviestu, gaļu, sīpoliem, burkāniem, plūmēm, kartupeļiem, sēnēm. Pievienojiet sāli, piparus, lauru lapu, ūdeni. Mēs aizveram traukus ar vāku un uzliek cepeškrāsni iepriekš uzkarsētā 180 grādu krāsnī 40 minūtes.
Porcijas: 3-4