- Vistas malto gaļu - 500 gramus
- Ziedkāpostu galva - 1 gab
- Olīveļļa - 4 vienības. karotes
- Spuldze - 1/2 gabali
- Ķiploki - 4 zobi
- Tomātu pastā - 1 st. karote
- Dilles, pētersīļi - pēc garšas
- Tomāti - 3 gabali
- Sarkanie pipari - 1 gab
- Paprika pulveris - 3 tējkarotes
- Buljons - 1 stikls
- Citronu sula - 2 vienības. karotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
Sildiet olīveļļu biezu sienu kastē. Mēs to ieliekam smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet malto gaļu un apcepiet 3-4 minūtes uz ātras uguns, maisot. Tad pievienojiet tomātu pastas, samaisiet un samaziniet siltumu. Pievienojiet mūsu dārzeņus uz sasmalcinātiem sagrieztiem pipariem, kubiņiem sagrieztus tomātus, garšvielas, sasmalcinātus zaļumus, citronu sulu, sāli un pipariem. Ļoti labi sajauc. Mēs visu šo lietu uzlej līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam mēs pievienojam ziedkāpostu, kas izņemti no ziedkopa, ievietot katlā. Pārklājiet pannu ar vāku un uzvāra uz zemas karstuma aptuveni 1 stundu. Mēs kalpojam karstu :)
Porcijas: 5-6