- Liels tomāts - 1 gab
- Ķiršu tomāti - 10-12 gabali
- Mozzarella - 200 grami
- Baziliks - 20 grami
- Pētersīļi - - pēc garšas
- Olīveļļa - 1/4 tases
- Balzāmu etiķis - 1 st. karote
- Ķiploki - 2 zobi
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
Mēs uzņemam cepšanas pelējuma, viegli eļļainu ar olīveļļu. Izplatiet pusapaļo sasmalcinātu lielo tomātu. Padarīt mērci - sajauciet olīveļļu, balzamiko etiķi, izspiest ķiplokus, sāli un cukuru. Mēs ieliekam tomātu ķiršu cepšanas traukā (jūs varat to paņemt ar zariem), aizpildiet to ar iegūto mērci. Mēs to ieliekam cepeškrāsnī un cepam par 45-50 minūtēm 170 grādos. Tomātiem vajadzētu saņemt par šāda veida, tas ir - cept. Mocarellas sagriež vidēja biezuma plātnēs. Izklājiet mozzarellu un ceptos tomātus, un apkaisa ar papildinātajiem augiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4