Viss ir vienkāršs un ļoti garšīgs. Garšīgas kūkas, kurām ir ļoti interesants gatavošanas veids. Abi slāņi - biezpiens un šokolāde, tiek ceptas kopā. Cepumu slānis tiek pagatavots cepeškrāsnī virs biezpiena, un nekas nav jākaļķē atsevišķi, smērē un slāņos. Pēc cepšanas visu slāni jāpārvērš tā, lai apakšējais slānis kļūtu par augšējo slāni. Izrādās, ka tas ir skaists un garšīgs - kūku rotā ar izkusušo šokolādi!
Sastāvs:- Olas vistas 3 gab.
- Kviešu milti 4 ēdamk. l
- Kakao pulveris 2 ēd.k. l
- Cukurs 6 ēd.k. l
- Biezpiens 300 g
- Skāba krējuma 2 ēdamk. l
- Cepamais pulveris 5g
- Cukura vaniļas 10 g
- 1. solis Šokolādes-biezpiena kūkas pagatavošanai mums vajag miltus, cukuru, kakao, olas, skābo krējumu, biezpienu, cepamo pulveri.
- 2. solis Lai pildītu, sajauciet biezpienu, 1 olu, 3 ēd.k. l cukurs, vaniļas cukurs, skābs krējums.
- 3. solis. Notīriet visu ar blenderi līdz vienmērīgai.
- 4. solis Testa veikšanai pievienojiet 2 olas un 3 ēdamkarotes cukura.
- 5. solis. Visu slaucīt ar maisītāju, līdz svars palielinās 2-3 reizes.
- 6. solis. Sajauciet miltus maisījumā ar cepamo pulveri un kakao.
- 7. solis Jums vajadzētu iegūt ērtu mīklas.
- 8. solis. Izveidojiet 14x14 cm lielu izmēru ar kulinārijas papīru un ielieciet biezpienu uz grunti.
- 9. solis Uz augšu, viegli ielieciet šokolādes mīklu.
- 10. solis Cep 15-20 minūtes 180 ° C temperatūrā.
- 11. solis. Samaisiet cepšanas paneli ar cukuru un pagrieziet kūku virs cukura ar biezpiena masu. Noņemiet gatavošanas papīru.
- 12. solis. Saliekiet malas ar nazi un sagrieziet slāni kvadrātu kūkās.
- 13. solis Jūs varat izrotāt šokolādes kūku virsu.