Morss no viburnum

Vīķa ogas rūpīgi jānomazgā vairākos ūdeņos, iztīrīti no sirds, plakana. Sastāvdaļas:

• Kalina - 500 grami
• Ūdens - 500 mililitri
• Cukurs - 300-400 grami

Instrukcijas

Kalīnas ogas rūpīgi jāmazgā vairākos ūdeņos, iztīrīti no sēklām, kātiņus un citus pakaišus. Tad noslaukiet caur sietu vai sasmalciniet ar blenderī. Iegūtie kartupeļu biezeni piepilda ar ūdeni, piepilda ar cukuru un ievieto vidējai karstumā, maisot, lai cukurs izšķīst. Tiklīdz mari ir verdoša, noņemiet no karstuma, atdzesējiet un iztukšojiet, bet pēc vēlēšanās. Piemēram, es filtrēju pusi no tā, es atstāju pusi no tā. Veiksmi!

Porcijas: 6-9