Sagatavojot mājās tērpus Ir grūti iedomāties bērnību bez īrisa. Karameļu, krēmveida, šokolādes, ar riekstiem, Golden Key saldumiem vai tikai flīzes, beržīgi vai pastāvīgi pielipt ar aukslēju: neatkarīgi no tā, ka taffies vienmēr rada patīkamas saldās atmiņas. Jūsu uzmanībai es ierosinu mājās gatavotu īrisu recepti, kuras garša atgādina konfekšu "Korovka" ar karameļu piena garšu.
Sastāvs:- Kondensēts piens 300 g
- Sviests 100 g
- Kviešu milti 2 ēd.k. l
- Piena pulveris 200 g
- Ūdens vārīts 100 ml
- 1. solis Lai sagatavotu īrisu, jums nepieciešams žāvēts piens, sviests, milti, iebiezināts piens un ūdens.
- 2. solis Cepšanas pannā ar biezu dibenu nospiediet sviestu.
- Solis 3 Pievienojiet miltus un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
- 4. solis Pievieno iebiezinātu pienu un apcep, maisot 10 minūtes.
- 5. solis Tajā pašā laikā piena pulveris atšķaida istabas temperatūrā ar vārītu ūdeni un pievieno kondensētajam pienam traukā.
- 6. solis. Ja masa ir pārāk bieza, pievieno nedaudz ūdens un maisot, lai pagatavotu 30 minūtes, līdz masa kļūst par zeltainu zelta vāciņu.
- 7. solis Ielieciet traukā un izlīdziniet ar lāpstiņu.
- 8. solis Tad izveidojiet sadalošās sloksnes gar un pāri, lai būtu ērtāk pārtraukt īrisu. Atstājiet ledusskapī 5 stundas un jūs varat pasniegt ar tēju!