- Pasta - 250 grami
- Sīpoli - 1/4 tases
- Sviests - 2 Art. karotes
- Milti - 2 Art. karotes
- Krējuma tauki - 1 glāze
- Piens - 1 stikls
- Siera Čedars - 2 tases
- Ciets siers - 1 glāze
- Krējuma siers - 2 Art. karotes
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Parmesan rīvēts - 3 st. karotes
Porcijas tauku cepšanai ar sviestu. Vienu sīpolu smalki sagriež. Tas būs apmēram ceturtā daļa glāzes sīpolu. Mēs mest makaronus sāls verdošā ūdenī. Tikmēr saldā pannā izkausē sviesta gabalu. Mēs mest sīpolus, apcepiet to pārredzamību. Kad sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet miltu pie pannas. Ātri ātri samaisiet, pagatavojiet apmēram minūti virs vidēja siltuma. Tagad uzpildiet sīpolus ar pienu un krējumu. Mēs arī pievienojam krējuma siers. Gatavojiet uz mazas siltuma, nepārtraukti maisot un pievienojiet maisījumam visus pārējos siera tipus. Pievienojiet sāli, piparus. Visbeidzot, pievienojiet maisījumam vārītas al dente makaronus, samaisiet un noņemiet no karstuma. Mēs izdalāmo masu izplata potībām. Vispirms apkaisa ar sarīvētu parmēzānu - un ievieto krāsnī 15 minūtes 200 grādiem. Mēs izkļūstam no krāsns un karsējam. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 6