- Piens - 500 grami
- Olu - 4 gabali
- Bow - 1 gab
- Piens - 200 grami
- Siers - 50 grami
- Augu eļļa - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
1. Noskalo pienu un sagriež lielos gabaliņos. Sīpolus mazgā un tīrās. Sīpolus sagriež mazos kubiņos. Sieru sagrieziet uz vidēja rīvdēļa un laiku pa laikam novietojiet. Cepšanas traukā sildiet augu eļļu un apcepiet sīpolu 3-4 minūtes. Kad sīpolu ir pagatavojuši, pievienojiet pienu un nedaudz izklājiet pudelē ar sīpoliem. 2. Ielejiet pienu atsevišķā traukā. Samaisiet to ar olām un sāli. Mēs saņemsim omlete. Cepts piens un sīpoli ar omlete. Apkaisīt ar rīvētu sieru. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170-180 grādiem. Cepiet pannu ar trauku cepeškrāsnī un cep. Kad omlete ir pilnīgi blanšēti, ēdiens tiek uzskatīts par gatavu. Atliek laist apšļakstīt ar zaļumiem. Pārsteidz savus mīļotos. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4