- Opija - 1 kilograms
- Bow - 2 gab
- Ūdens - 3 vienības. karotes
- Etiķis - 2,5 st. karotes
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Sāls - 1 tējkarote
- Ķiploki - 2 zobi
- Pepper sarkans pikants - 1 Pēc garšas
Kā pagatavot medus sēnes korejiešu valodā: 1. Preyata gatavot sāls ūdenī (sāls ar ātrumu 2 ēdamkarotes uz 1 litru ūdens). Pēc vārīšanas tos vārīt 10 minūtes. 2. Sēnes tika pagatavotas. Mēs no tiem sajaucam ūdeni un atstājim tos atdzist. Šajā laikā mēs gatavojam marinādi. 3. Marinādes maisījums: ūdens, etiķis, cukurs, sāls, presēti ķiploki un sarkanie karstie pipari. Pepperi pievienojiet garšu (ja to gatavojat reti ēdot vai nepatīk ļoti asus ēdienus, tad iesakiet diezgan daudz). 4. Sīpolus izgrieziet plānās plāksnēs. 5. Pārsniedz pusi no visu sīpolu podā, tad pusi no ceptas, trešais slānis atstāj sīpolus un pēdējos atlikušos medus agars. 6. Pildīt sīpolus un medus agarics, slāņveida, marināde. 7. Tagad medus agars ir marinēts 6-8 stundas. Lai to izdarītu, ielieciet tos ledusskapī zem jumta (aizveriet vāku ar nedaudz mazāku izmēru vai plāksni un nospiediet uz augšu ar kaut ko smagu). Joprojām paliek tikai gaidīt - un jūs varat izmēģināt brīnišķīgas sēnes Korejā, pagatavot mājās. Un jāatzīmē, ka mājas marināde ir daudz noderīgāka un garšāka. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 10