Risotto ar sēnēm

Risotto - ļoti garšīgs un ļoti viegli pagatavot ēdienu, baudot lielisku pop Sastāvs:

• Rīsi - 500 grami
• Saldētas sēnes - 300 grami
• Augu eļļa - 6 Art. karotes (3 ēdamkarotes sēnītēm, 3 ēdamkarotes rīsiem)
• Ķiploki - 2 zobi
• Buljons - 1 litrs (jūs varat izmantot jebkuru, man bija sēņu)

Instrukcijas

Risotto ir ļoti garšīgs un ļoti vienkāršs ēdiens, kas Itālijā ir ļoti populārs. Es iesaku jums sagatavot risotto ar sēnēm - šīs ēdienreizes variāciju, kas Itālijā uzskatīta par garšīgu, jo sēnes ir diezgan dārgas. Mūsu valstī medus agars ir populārs produkts, tāpēc traukā, par kuru Romas restorānā jums būtu jāmaksā vairāk nekā divpadsmit eiro, tev izmaksās ļoti lēti. Un tā garša - tic man, burvība! Kā pagatavot risotu ar sēnēm: 1. Atkausēt sēnes. Sālītas ķiplokas un divas minūtes sviestā. 2. Pievienojiet to pašu medu kā tur. Grauzdiņš ar lielu karstumu. Izslēgt to. 3. Šajā laikā pamēģināsim mūsu buljonu. 4. Šajā laikā citā apsildāmā pannā apcepiet mūsu rīsus. Cepiet līdz rīsu pārredzamībai. 5. Pildiet rīsus ar karstu buljonu. Mēs samazinām uguni. 6. Kad rīsi ir gandrīz gatavi - mēs tur sēnes. 7. Pārbaudiet sāli, garšvielas un piparus. Gatavs! Es ceru, ka receptes gatavošanai risotto ar medus agarics būs noderīgi;) Bon prātīgi!

Porcijas: 3-4