- nesālīts sviests - 1 glāze (istabas temperatūra)
- cukurs - 1/2 tase
- milti - 10,5 Stikls (kā arī darba virsmas milti)
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Novietojiet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, atmatā. Sasmērējiet sviestu un cukuru elektriskā maisītājā. Samaziniet ātrumu un pakāpeniski pievienojiet miltus. Turpiniet pārspēt līdz pat vienmērīgai. Ielieciet mīklu uz mazliet apstrādātas virsmas. Izvelciet mīklu 8 mm biezumā. Piesakiet virsmu ar miltiem, cik nepieciešams, lai novērstu mīklas notīrīšanu. Izmantojot apaļo knurled griezēju, izgrieziet apli no mīklas. Cepumus uz gatavās cepšanas lapas ievieto apmēram 2,5 cm attālumā viens no otra. Cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 30 minūtes. Ielieciet gatavos spuras uz režģa dzesēšanai. Korzhiki var uzglabāt hermētiskā traukā 3 dienas.
Porcijas: 30