- milti - 1 tase
- cukurs - 1 tase (plus 2 ēdamkarotes)
- brūns cukurs - 1/2 tase
- kanēlis - 1/2 tējkarotes
- muskatrieksts - 1-2 šķipsniņas
- sāls - 1/4 tējkarotes
- rīvēts mandeles - 1/2 tase
- ēdamkarotes atdzesēta sviests - 1 1/2 gabali
- iepakojums (360 g) saldēti ķirši - 4 gabali
- kukurūzas ciete - 1/4 tase
- mandeļu ekstrakts - 2 tējkarotes
- bieza krēma - 2 tases
1. Vidējā traukā sajauc miltus, cukuru, brūnā cukuru, kanēli, muskatriekstu un sāli. 2. Sasmalciniet sviestu gabalos. Pievienojiet sviestu bļodiņā ar miltiem un sasmalciniet to, izmantojot dakšiņu vai mīklas kuteru. Maisījums galu galā ir līdzīgs lieliem drupējiem. 3. Pievieno rīvētu mandelu un sajauc līdz vienmērīgai. 4. Ielieciet saldēto ķiršu bļodā, pievienojiet cukuru, cietes un mandeļu ekstraktu. Maigi samaisiet. 5. Sadaliet ķiršu starp 8 ēdamkariem, kas paredzēti cepšanai (jāpāriet uz glāzi ķiršu). 6. Apkaisiet ķirni ar mīklas drupām. Cepiet cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz gals ir zeltaini brūnā krāsā. Ja augšpusē vēl nav cepts, turpiniet cepšanu vēl 10 minūtes. 7. Pārklājiet biezu krējumu un 2 ēdamkarotes cukura ar maisītāju līdz krēmveida konsistencei. Uzglabāt ledusskapī, līdz deserts tiek pasniegts uz galda. Gatavo desertu jāsniedz siltā kārtā vai istabas temperatūrā nelielā bļodā ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu.
Porcijas: 8