- milti - 2 1/2 glāzes (auzu slānis)
- soda - 1 tējkarote (auzu slānis)
- sāls - 1 tējkarote (auzu slānis)
- zemes kanēlis - 1/2 tējkarotes (auzu slānis)
- nesālīts sviests, istabas temperatūra - 240 grami (auzu slānis)
- brūns cukurs - 2 tases (auzu slānis)
- lielas olas - 2 gabali (auzu slānis)
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes (auzu slānis)
- auzu pārslas - 3 tases (auzu slānis)
- zemesrieksti (vēlams sālījumā) - 1 tase (auzu slānis)
- kondensētā piena banka - 1 gab (420 g) šokolādes slānis)
- šokolādes čipsi - 2 tases (360 g) šokolādes kārtu)
- nesālīts sviests - 2 vienības. karotes (šokolādes slānis)
- sāls - 1/4 tējkarotes (šokolādes slānis)
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote (šokolādes slānis)
- rozīnes - 1 tase (pēc izvēles) šokolādes kārta)
- zemesrieksti (vēlams sālījumā) - 3/4 tases (šokolādes slānis)
1. Uzkarsē cepeškrāsni ar centru līdz 175 grādiem. Ieeļļojiet eļļu ar izmēru 22x32 cm. Lai iegūtu auzu slāni, sajauciet miltus, sodas, sāli un kanēli. Sviestā maisījumu sajauciet ar vidēji ātru un krēmveida konsistenci. Pievieno brūno cukuru un noslaukiet 2 minūtes. Tad pievienojiet olas pa vienai vienai reizei, 1 minūtes pēc vienas pievienošanas ielejiet. Beat ar vaniļas ekstraktu. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam un pievienojiet sausas sastāvdaļas. Beat vai samaisiet ar gumijas lāpstiņu ar auzu pārslām un sasmalcinātiem zemesriekstiem. Novietojiet 1 - 2 gliemenes iegūtā auzu maisījumu, lieciet atlikušo maisījumu gatavā veidā un noturiet to. 2. Izveidojiet šokolādes slāni. Iestatiet trauku pāri katlā ar verdošu ūdeni. Bļodiņā pievienojiet iebiezinātu pienu, šokolādi, sviestu un sāli. Pavārs, maisot, līdz šokolāde un sviests izkausē. Noņemiet trauku no pannas un samaisiet ar vaniļas ekstraktu, rozīnēm (ja tās lieto) un sagrieztiem zemesriekstiem. 3. Ielieciet karsto šokolādes maisījumu pa auzu slāni formā. Uzlieciet pārējo auzu maisījumu uz augšu, to nav nepieciešams izlīdzināt. Cep cepeškrāsnī 25-30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Atļauj atdzist uz plaukta formā apmēram 2 stundas. Izmantojot nazi, izraksta desertu no veidnes uz plaukta. Ievietot ledusskapī vismaz 1 stundu pirms griešanas. 4. Sagrieziet desertu 32 gabaliņos un pasniedziet.
Porcijas: 32