- Kūpinātas vistas fileja - 150 grami
- Vārīta tītara fileja - 300 grami (to var aizstāt ar citu)
- Bulgāru pipari - 150 grami
- Konservēti ananāsi - 200 grami
- Rieksti - 100 grami (piemēram, lazdu rieksti)
- Rozīnes - 50 grami (var aizstāt ar svaigu gurķi)
- Majonēze - 200-250 grami
- Olas - 2 gab
- Zaļā krāsā - pēc garšas
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas salātu pagatavošanai. Olas vārīties. Gaļu un bulgāru piparus sagriež sloksnēs, ananāsu - kubiņos, sasmalcinātus riekstus kafijas dzirnaviņas, rozīnes 5 minūtes vārošā ūdenī. Gatavās sastāvdaļas mēs ievietojam dziļā traukā, pievieno majonēzi un rūpīgi sajauc visu. Mēs pārnesim gatavo salātus uz ovālas plakanas traukā un dodam olu formu. Tad salātus pārklāj ar rīvētu olbaltumvielu slāni, pēc tam pārklāj ar majonēzes slāni un pēc tam - rīvētu dzeltenumu kārtu un rotā ar dzērvenēm, zaļumiem, riekstiem, gurķi utt. Arī ļaujiet salātiem palikt ledusskapī apmēram 3 stundas, lai uzsūktu. Laba atpūta!
Porcijas: 6-7