- Olīveļļa - 6 vienības. karotes
- Žāvēti tomāti - 100 grami
- Vīna etiķis - 2 vienības. karotes
- Kaperu - 1 st. karote
- Ķiploki - 1 zobs
- Makaroni (jūras gliemeži vai citi) - 500 grami
- Baziliks svaigs - 1 glāze
- Parmesan rīvēts - 1 stikls
- Olīvas bez sēklām - 12 brilles
Izmantojot maisītāju, samaļ līdz vienveidīgumam kaperus, etiķi, ķiplokus, olīveļļu un tomātus. Pasta vāra al dente - tas ir, makaroni ir mazliet stingri. Maisojiet pastas ar iegūto mērci no blenderis. Ļaujiet matiem atdzist, tad pievienojiet rīvētu sieru, sagrieztu baziliku, mozzarella, svaigu tomātu un olīvas. Solim un labi samaisa. Gatavs! Pasniedz salātus auksti. Ledusskapī to var uzglabāt ne ilgāk kā vienu dienu - pēc tam zaudē savu garšu.
Porcijas: 3-4