Šokolādes dzēriens Šiem dzērieniem, kuriem patīk balta šokolāde, nevajag. Paplāpe, salda, smaržīga - karstā balta šokolāde ar kanēli un muskatriekstiem ir īsta garšas pumpuru svētki. Gatavojot to ātri un viegli - galvenais, lai mājās būtu vismaz svaiga, vēlams zemniecisks, piens un baltā šokolāde. Kanēļa un muskatrieksta vietā varat pievienot vaniļas cukuru, kokosriekstu skaidas vai mandeļu esences pilienu.
Sastāvs:- Piens 250 ml
- Balta šokolāde 60 g
- Kukurūzas ciete 0,5 ēd.k. l
- Cinnamonu mīklas 0,2 tējk.
- Muskatrieksts pulveris ar 0,1 tējk.
- 1. solis Sagatavojiet pienu, šokolādi, kanēli, cieti, muskatriekstu.
- 2. solis 1 ēd.k. l Piens ir palicis, un pārējo pienu uzvāra, pievieno šokolādes gabalus. Samaziniet siltumu līdz minimumam, maisot, ļaujiet šokolādei pilnībā izkliedēties pienā.
- 3. solis Pievienojiet kanēli un nedaudz rīvētu muskatriekstu. Maisīt. Atstāj kreiso pienu ar cieti un ielej piena maisījumā ar plānu sūkli. Maisot labi, tiklīdz nedaudz sabiezē - noņemiet no karstuma.
- 4. solis Pasniedziet tūlīt pēc sagatavošanas.