- Saldēti dārzeņi (asorti) - 400 grami
- Augu eļļa - 1 st. karote
- Ķiploki - 1 zobs
- Brūnais cukurs - 2 vienības. karotes
- Kečups - 1 st. karote
- Sojas mērce - 1 st. karote
- Rīsu etiķis - 1/2 st. karotes
- Ūdens - 1/4 tase
- Cornstarch - 1,5 tējkarotes
- Zemesrieksts - 1/8 tējkarotes
Sagatavojiet mērci, sajaucot cukuru, kečupu, sojas mērci, etiķi, ūdeni, cieti un ingveru līdz homogēnam stāvoklim. Ja jums ir laiks, tad saldēti dārzeņi vispirms iemest kolbu un ļaujiet tiem atkausēt, atbrīvojoties no liekā mitruma. Ja esat steidzies, tad izlaidiet šo soli. Cepšanas traukā mēs sildām eļļu un apcep malto ķiploku vidēji augstu siltumu 1-2 minūtes. Mēs ieliekam dārzeņus traukā, apcep līdz mīkstam. Kad dārzeņi kļūst mīksti, pievienojiet mērci. Cep dārzeņus mērcē vēl 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezē. Mēs noņemam no uguns un kalpo. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4