- Milti - 6 Art. karotes
- Hekla fileja - 400 grami
- Avokado - 1 gab
- Tomātu mērce - 10 st. karotes
- Sāls - pēc garšas
- Pasta - 200 grami
- Black Ground Pepper - pēc garšas
- Dārzeņu eļļa - cepšanai - pēc garšas
- Sasmalcinātas zaļās dilles - 1 st. karote
1. Pārlejiet ūdeni pannā, ielieciet to uz uguns. Desmit minūtes verdošā ūdenī (ielej ūdeni), vāra pastas, kārtīgi ievieto šķīdumā un uzliek traukā. 2. Ar aukstu tekošu ūdeni rūpīgi izskalojiet merlūzas filejas, notīriet ar salveti vai dvieli un sagrieziet plānās šķēlēs. Fillets apkaisa ar maltu melno piparu, tagad ar sāli, un pēc tam ar miltiem, mēs pilnīgi drupinām. 3. Uzkarsētā pannas (augu eļļa) cep tunzivju filejas abās pusēs. 4. Tagad pievienojiet tomātu mērci ar zivīm, uzkarsējiet un labi samaisiet. Avokado skalo tekošā ūdenī, noņem akmeni un gar šķēlītēm sagriež mīkstumu. 5. Maisojiet avokado šķēles ar pannas saturu un uzlieciet trauku ar vārītu makaronu. 6. Smidzināt ar sasmalcinātām diļļu zālēm. Trauks ir gatavs. Mēs kalpojam.
Porcijas: 4