- mandeles - 1 glāze
- auksts filtrēts ūdens - 4 glāzes
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- medus - 1 st. karote
1. Sasmēriet neapstrādātas mandeles ūdenī bļodā vismaz 6 stundas, pēc tam noteciniet ūdeni. 2. Ielieciet mandeles maisītājā un pievienojiet atdzesētu filtrētu ūdeni. 3. Vienmēr labi samaisiet. Kad redzat putas uz augšu, pārtrauciet sajaukšanas procesu. 4. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un medu. 5. Sajauciet vēlreiz 20-30 sekundes. 6. Minimizējiet marli vismaz 4 slāņos. Ievietojiet marli uz stikla burka vai krūze uz augšu un piestipriniet to ar lielu gumijas joslu. Ielieciet mandeļu maisījumu caur sulu krūzē. 7. Izmantojiet lielu karoti, lai noņemtu uzkrājošās mandeļu pastas. Varat arī izmēģināt citas piena šķirnes, pievienojot šīm sastāvdaļām: šokolādes pienu, 2 ēdamkarotes nesaldinātā kakao pulvera; par saldo pienu - 1/2 tase datumiem; uz ķiploku piena - 1 tējkarote kanēļa un muskatrieksta; par kļavu pienu - ēdamkarote no kļavu sīrupa; par pienu bez cukura - izslēgt no sastāvdaļām medu un pievienot steviju pēc garšas.
Porcijas: 6