- Milti - 50 grami
- lapu smalkmaizītes - 500 grami
- Bacon - 200 grami
- Cheddar siers - 85 grami
- Olas - 3 gab
- Biezais krēms - 285 mililitri
- Mandeļu - 1 tējkarote
1. Atstājiet mīklu istabas temperatūrā, lai tā netraucētu velmējot. Viegli apkaisiet miltus ar rullīti un darba virsmu. Ielieciet mīklas. 2. Vestē mīklas pannas apakšdaļu un malas. Ar galda šķērēm palīdzību noņemiet lieko mīklu. 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija. Izgrieziet lielu gabalu pergamenta papīra, izgrieziet apli. Ielejiet to uz mīklas tādā formā. Virziet keramikas pupiņas, vairāk malām, lai atbalstītu kūka sienas. Cepiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes, līdz sāni kļūst stingri un kraukšķīgi. Noņemiet no cepeškrāsns, rūpīgi izņemiet keramikas pupiņas un pergamenta papīru. Mīklu ieliek atpakaļ krāsnī un pagatavo vēl 5 minūtes, līdz mīklas sāni un apakšdaļa sūmo. 4. Samazināt krāsns temperatūru līdz 150 grādiem pēc Celsija. Sildiet trauku un cepiet bekonu līdz zeltaini brūnai. Apcepiet kūka apakšā ar bekonu. Apkaisīt ar rīvētu Čedaras sieru. Samaisiet olas, krējumu un mandeles un ielieciet sieru. Cepiet 30-35 minūtes. Noņemiet un atdzesējiet 10 minūtes.
Porcijas: 8