- eļļas - 225 grami
- milti - 450 grami
- cukurs - 225 grami
- rozīnes - 225 grami
- Kish-Misha - 225 Gramas
- piens - 250 mililitri
- baltvīns vai ābolu sidra etiķis - 2 Art. karotes
- soda - 1 tējkarote
Ērē eļļu miltos, lai tā sāktu drupināt. Apvienot ar cukuru un augļiem. Novietojiet pienu lielā krūze un pievienojiet etiķi. Pievienojiet soda un piena maisījumu iepriekš sagatavotajai masai ar miltiem. Labi samaisiet. Uzmauciet kūka formu ar diametru 23 cm. Cepiet 180 ° C temperatūrā 30 minūtes. Tad samaziniet siltumu līdz 150 ° C un cep vēl vienu stundu un 15 minūtes, viegli uzliekot pīrāga augšpusi ar foliju, ja tā sāk degt.
Porcijas: 8