Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Porcijas : 4
1 porcija: 151,2 kcal. proteīni - 4,7 g, tauki - 0,5 g, ogļhidrāti - 31,9 grami
Lai pagarinātu garšu vienlaicīgi ar gurķiem marinādē, jūs varat pievienot glāzē gurķi marinētu caur marinādēm.
Produkti:
- 4 mazi marinēti gurķi
- 4 mazi kartupeļi
- 1 burkāns
- 50 g sakņu selerijas
- 1 lapene ar puravi
- 0,5 glāzes rīsu
- 2 lauru lapas
- zaļumi kviešu un pētersīļu
- sāls, pipari pēc garšas
- Uzvāriet 1,5 litrus ūdens, pievienojiet sāli pēc garšas. Kartupeļus, burkānus un selerijas sakni jātīra, sagriež vidēja izmēra kubiņos un novieto pannā ar verdošu ūdeni. Ēdiena gatavošana 7 min.
- Rūpīgi skalojiet puravi. Izgrieziet zaļo daļu mazos kvadrātos, balta daļa ar plāniem gredzeniem. Pievienojiet zupai un pagatavojiet 3 minūtes.
- Gurķi mizu, sagrieziet un ieejiet sālījumā. Padarīt zupu uz vārīšanās, samazināt siltumu un gatavot 10 minūtes. Noņemiet no karstuma, pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēt 7 minūtes.