Iespējams, pāris var uzskatīt par vecāko gatavošanas metodi - faktiski, pat pirms iepazīt mūsu uguns, mūsu senči varēja sildīt gaļu un zivis akmeņos pie dabiskajām karstām avotiem.
Delicious priekšrocības
Tvaika ēdieni ne tikai saglabā dabisko produktu garšu, krāsu un smaržu, bet arī lielāko daļu no tiem satur mikroelementus un vitamīnus. Kā? Fakts ir tāds, ka gatavošanas laikā pāris izstrādājumiem nepieskarieties gaisam un nesaskarsējiet virs 100 C. Tādā veidā jūs varat pagatavot dārzeņus, graudaugus, zivis, gaļu, ēdienus no mīkla ar pildījumu un pat dažus desertus (piemēram, pudiņš). Vienīgais nosacījums - dārzeņiem jābūt patiesi svaigiem, pretējā gadījumā pēc ēdiena gatavošanas jūs riskējat nesaņemt spilgtu un sulīgu ēdienu, bet bez formas masu. Nepārbaudi ar sēnēm, makaronu un pākšaugiem - to sagatavošanai nepieciešams vairāk ūdens. Un daži produkti, gluži pretēji, ir jāuzildē tikai pāris, piemēram, brūnie rīsi, kas ir zaudējuši B vitamīnu, ja vārīti. Tvaicēšanas ierīcēm ir daudz: no īpašiem traukiem, kuru iekšpusē ir acis, līdz mūsdienu elektriskajiem karotēm. Vēl viens šī metode ir tas, ka ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešams tikai ūdens, un bez taukiem jūs varat iztikt bez tā. Ja ēdieni jums šķiet nemanāmi, iemācīties lietot garšvielas un sagatavot dažādas mērces. Traukus var aromatizēt ar žāvētiem garšaugiem, citrona šķēlītēm, sīpoliem un ķiplokiem - novietot tos uz tvaika dibena vai ievietot traukā uz augšu. Starp citu, dārzeņu vai buljona ekstraktu, kas veidojas paliktņos, var izmantot kā mērci vai pamatu mērcei.
Kādus traukus var pagatavot dubultā katlā - šo jautājumu nosaka pats, gandrīz katrs mājsaimniece.
Patiesa uzņemšana
Pāriet uz vairākiem gatavošanas noteikumiem pārī: nepakārtojiet pārtikas produktus pārāk stingri, sagriež tos tāda paša izmēra gabaliņos, nemēģiniet atvērt vāku.
Tvaika ēdieni ir viegli sagremojami, nesatur lieko kaloriju un holesterīna līmeni, tādēļ tie ir lieliska sirds un asinsvadu slimību profilakse cilvēkiem, kas vecāki par 40 gadiem. Un tiem, kas cīnās ar papildu mārciņas, tie ir neaizstājami. Regulāra maltīte ar tvaicētiem ēdieniem ļaus jums uzlabot ādas, matu un naglu stāvokli, pastiprināt imunitāti un paaugstināt vitalitāti.
Jāuzmanās ar nezālēm
Nesen asinsrites un kvass no pīlāra ir ļoti populāri. Taču ļoti maz cilvēku zina, ka šī auga ekstrakts spēj uzkrāties aknu un citu orgānu audos. Un tas var izraisīt ķermeņa saindēšanos, nervu sistēmas bojājumus, stenokardijas parādīšanos un krampjus. Nejaušs ir tas, ka dzidrs tiek atzīts par indīgu augu un netiek izmantots oficiālajā medicīnā. Ne sliktāks par gliemežnīcu, ar kuru daudzas sievietes mēģina zaudēt svaru. Augstās toksicitātes dēļ tas ir izslēgts no apstiprināto augu saraksta.
Mēs organizējam ģimenes vakariņas
Vai jūs sapņojat par to, ko gatavot vakariņām? Bet parasti, šķiet, ka makaroni var kļūt par īstu delikatesi! Piemēram, ja jūs tos pasniedzat ar rīvētu sieru un izkausētu sviestu. Vai ar jūras veltēm, saņemot ēdienus no izsmalcinātām Vidusjūras virtuves ēdieniem. Palutiniet savu ģimeni ar garšīgu un barojošu ēdienu! Pareizi jāizvēlas tikai makaroni - no cietajiem kviešiem, piemēram, piemēram, kompānijai "Chumak". Visi šī zīmola makaroni netiek vārīti un nav gatavoti kopā, tie izskatās apetīti un garšo gan pieaugušajiem, gan bērniem. Makaronus varat pievienot gatavas spageti mērces Chumak - jaunums nesen parādījās uzņēmuma sortimentā. Jūs redzēsiet, jūsu mīļie būs jums pateicīgi un noteikti pieprasa papildinājumus!