- Kartupeļi - 500 grami
- Augu eļļa - 30 mililitri
- Vistas fileja - 150 grami
- Pipari un sāls - 1 Pēc garšas
- Bulgāru pipari - 150 grami
- Paipalu olas - 12 gab
- Sīpoli - 100 grami
- Skābs krējums - 1 pēc garšas
- Apzaļumošana - 1 Pēc garšas
1. Gatavs vistas filejas pagatavošanai (pēc vārīšanas, pagatavot apmēram divdesmit minūtes). Mēs chill vistas fileju un sagriež mazos gabaliņos. 2. Notīriet sīpolus un sasmalciniet tos mazos gabaliņos. Piepildiet ar verdošu ūdeni un atstājiet to desmit minūtes. Pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni. 3. Nosēdiniet piparus no sēklām un sagrieziet mazos kubiņos. Smalki sagriež zaļumus. Bļodā samaisiet zaļumus, sīpolus, papriku un filejas. Solim un pipari. Pievienojiet divus karotes krējuma, samaisiet. 4. Uzlieciet kartupeļus (jūs varat sagriezt plānās salmiņās). Cepiet pannā ar augu eļļu. Cep mazās porcijās. 5. Ielieciet salātus uz plāksnēm. Salātu virspusē mēs izplatījām kartupeļus. 6. Ielieciet olas vidū. Trauks ir gatavs.
Porcijas: 4