- Liellopa fileja - 500 grami
- Sēnes - 500 grami (champignons)
- Saldēta kartupeļu mīklas izstrādājumi - 250 grami
- Sinepes - - pēc garšas
- Bow - 1 gab
- Olas dzeltenums - 1 gab
- Vīna iepakošana - 150-200 grami
Mēs nogādājam gaļas gabalu kārtībā - mazgāt, žāvēt, noņemt taukus un plenochki. Solim, piparus un sēciet pannā lielā daudzumā eļļas, lai apceptu. Cepiet gabalu no visām malām, līdz tā labi izbauda. Tad ielieciet uz plāksnes gaļas gabalu. Mēs to pilnībā sajaucam sinepēs. Tajā pašā saldēšanas kamerā, kur gaļa tika cepta, mēs tagad apcepim sīpolus. Tajā pašā laikā, izmantojot pārtikas pārstrādātāju vai maisītāju, mēs sēņu sēnes. Es lietoju brūnās sēnes, tāpēc šī interesanta krāsa iznāca. Sēnes pievieno sīpolu traukā un cep tos, līdz šķidrums ir pilnībā vārīts no sēnēm. Mēs ievietojām šķiņķi uz pārtikas plēvi. Uz tā vienmērīgi novieto sēņu masu. Centrā mēs ieliekam gabalu ceptu konfekšu un rūpīgi visu spoli. Izrādās, ka tik jauks kubs. Mēs kādu laiku to sūta ledusskapī. Uz mīklas gabaliņa, kas izšļakstīts ar olu dzeltenumu, ielieciet mūsu gaļas kubu (mēs neaizmirsīsim noņemt filmu !!) un aptiniet to. Mēs veicam šādus samazinājumus. Arī mīklu eļļo ar olu dzeltenumu. Ielieciet mūsu kūku uz cepešpannas un nosūtiet to cepeškrāsnī uzkarsē līdz 200 grādiem 30-35 minūtes. Tad mēs ņemam pie mūsu pīrāgu un sagrieztu to. Gatavs!
Porcijas: 4-6