Maize ar klijām

1. Pirmkārt, mēs izsijāam kviešu miltus. Tagad sajauc to ar kviešu klijām. 2. Sastāvdaļas:

• Raugs sausā - 2,5 tējkarotes
• Kviešu klijas - 210 grami
• Kviešu milti - 420 grami
• Augu eļļa - 1/2 Art. karotes
• Piens - 60 mililitri
• Ūdens - 400 grami

Instrukcijas

1. Pirmkārt, mēs izsijāam kviešu miltus. Tagad sajauc to ar kviešu klijām. 2. Pievienojiet sausu raudu ar miltiem ar klijām un labi samaisa. 3. Ielejiet siltu ūdeni maizes cepta traukā, pievienojiet augu eļļu un sāli. Tagad mēs aizmirstam miltu maisījumu. Mēs ieliekam trauku maizes gatavotājā. Programma, kuru mēs izvēlamies, ir "maize no pilngraudu miltiem", garoza ir "gaiši brūna". 4. Mēs izvelk gatavo maizi no trauka, apkaisa ar nedaudz ūdens, un, ar dvieli pārklāta, ļaujiet tai atdzist.

Porcijas: 6-8