Majonēze paipalu olās

Mēs ieslēdzam zināmu jaudu mūsu paipalu olām. Mēs ievietojam olu bļodā ar blenderī. Sastāvdaļas:

• Olu paipalas - 6 gab
• Cukurs - 1 tējkarote
• Sāls - 1 tējkarote
• Sinepes - 1 tējkarote
• Citronu sula - 25 mililitri
• Augu eļļa - 150 mililitri
• Svaigi maltu piparu maisījums - 1/2 tējkarotes

Instrukcijas

Mēs ieslēdzam zināmu jaudu mūsu paipalu olām. Mēs ieliekam olu, sāli, zemes piparus, cukuru un sinepju maisītāja traukā. Mitriniet maisījumu 30 sekundes vidējā ātrumā. Tagad - neaizmirstiet manu padomu. Mēs pievienojam maisījumam diezgan daudz, burtiski 1 tējkarote, sviestu. Vēss vēl 10 sekundes. Tagad pievienojiet 2 tējk. sviestu, noslaucīt vēl 10 sekundes. Pakāpeniski palieliniet eļļas devu. Ielieciet vairāk un vairāk eļļas, 10 minūtēs pēc 15 sekundēm pēc pievienošanas ielejiet. Masa pamazām kļūst vieglāka un bieza. Pievienojiet citronu sulu un nosusiniet līdz vēlamajai konsistencei. Majonēze ir gatava!

Porcijas: 10