Liellopu gaļa ar nūdelēm saldskābo mērcē

1. Mēs sagriež liellopu gaļu ar plānām sloksnēm, vēlams ļoti plānām. Sastāvs: Instrukcijas

1. Mēs sagriež liellopu gaļu ar plānām sloksnēm, vēlams ļoti plānām. Pirms gaļas cepšanas, apkaisa to ar miltiem, lai iegūtu zeltainu garoza, lai gaļa saglabātu sulu. Gaļas gabali apkaisa, labi maisot. Mēs sākam cepties. 2. Ielieciet augu eļļu uz pannas, turiet gaļu un pēc dažām minūtēm apcepiet gatavu. 3. Tagad darīsimies ar dārzeņiem. Ka trauks kļuva asij. Pievienojiet dedzinošos piparus, sagriežot tos ar salmiem. Mēs izvēlamies citus dārzeņus pēc garšas. Varat lietot zaļo sīpolu, ziedu papriku un šampinjonus. Visi sagriezti sloksnēs. 4. Izņemiet plānas nūdeles. Mēs gatavojam to visu, nedaudz viršanas, jo tas joprojām būs sautēta mērcē. 5. Cepiet šampinjonus pannā, pievienojiet medu un piparus. Mēs izplatām liellopu gaļu dārzeņos, pievieno sojas mērci un pāris kečupa karotes. 6. Cepamās pannas izklāj nūdeles, tad apkaisa ar dillēm un zaļajiem sīpoliem. Trauku vajadzētu turēt uz plāksnes 3 minūtes un izslēgt.

Porcijas: 4