- Curcuma - 0,5 tējkarotes
- Liellopu gaļa - 500 grami
- Pipari un sāls - 1 Pēc garšas
- Sīpoli - 100 grami
- Čili pipari - 0,5 gabali
- Augu eļļa - 40 mililitri
- Ingvers - 1 tējkarote
- Kokosriekstu piens - 400 mililitri
- Sezams - 1 Pēc garšas
1. Gabalu sagrieziet mazos gabaliņos. 2. Notīriet sīpolus, sagrieziet to salmiņos, mizojiet piparu sēklas un sagrieziet to sloksnēs. Uz augu eļļas cepšanas pannī cep sakapātus sīpolu. 3. Tad pievienojiet gaļu šeit. Nelielā ugunī, apmēram četrdesmit minūtēs līdz četrdesmit piecām minūtēm, ar pārklātu vāku. 4. Tagad pievienojiet pienu šeit. Tad pievieno kurkuma, ingvera un čili. Pipari un sāls. 5. Viss ir labi sajaukts un apmēram desmit minūtes sautējums. 6. Pēc tam, kad ēdiens ir gatavs, ielieciet to uz šķīvja un apkaisa ar sezama sēklām.
Porcijas: 7