Eļļas filejas sagatavošana mikroviļņu krāsnī Flan - tipisks deserts no Spānijas, kas kopš kolonizācijas ir kļuvis populārs Grieķijas kreloļu tabulās Kubā un turpina iekarot kuņģi dažādās pasaules daļās. Šo desertu gatavo, pamatojoties uz pienu, cukuru, svaigām vistas olām, karameļu ielejot apakšā. Tas ir pamata sastāvdaļu komplekts, kuru var mainīt pēc vēlēšanās, teiksim, pievienojot kafiju, vaniļu, kakao pulveri, tādēļ mēs saņemsim kafiju, vaniļu, šokolādes flanīti. Arī flanu var pagatavot uz sajaukta piena ādas. Sagatavojiet flanīti tvaika vannā krāsnī, bet šodien mēs gatavojamies viss vieglāk un ātrāk, izmantojot mikroviļņu krāsni! Olu filejas garša atgādina saldo omlete ar karameļu mērci.
Sastāvs:- Piens 400 ml
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Cukurs 9 ēd.k. l
- Ūdens vārīti 2,5 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu olu plankumu mikroviļņu krāsnī, mums ir nepieciešams cukurs, vistas olas, piens, nedaudz ūdens, porcelāna keramikas komplekss.
- 2. solis Keramikas porcijas suflē formas apakšpusē mēs ielej 1 ēdamkarote. l cukurs.
- 3. solis Katrai formai ielej 0,5 ēd.k. l ūdens. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsni 4 minūtes ar jaudu 800 vati, bet jums ir jāpārliecinās, ka cukurs nedeg.
- 4. solis Tajā pašā laikā olas tiek iebāzētas dziļā traukā, pievieno atlikušo cukuru.
- 5. solis. Viegli pērciet olas un cukuru ar putukrējumu.
- 6. solis Ielieciet pienu un atkal viegli iesit.
- 7. solis Mēs ņemam formu no mikroviļņu krāsniņas - mums ir gatavs karamele!
- 8. solis. Ielieciet olu un piena maisījumu pa karameļu.
- 9. solis. Ievietojiet mikroviļņu krāsni, iztukšojiet 600 W jaudu un sagatavojiet 8 minūtes. Lai sagatavotā kolba atdzistos un nosūta uz ledusskapi vismaz stundu. Pirms pasniegšanas ar asu nazi, mēs ejam pa pelējuma sienām un pagatavojam desertu uz apakštase karameles.