Cūkgaļas sasmalcināta ēdiena gatavošana Cūkgaļas acs - produkts, kas ļoti reti sastopams mājsaimnieces galdam. Un veltīgi! Izmantojot to kā čaumalu, jūs varat iegūt neticamu aromātu, kas jums atgādinās nedēļas nogalē par šašliku kebabiem. Tīklu var ietīt gaļu, aknas, kartupeļus. Cepot, tas pārvēršas garozā garozā. Cepšanai nav nepieciešams ielej eļļu, jo acīm pati ir pietiekami daudz tauku.
Sastāvs:- Liellopa fileja 500 g
- Cūkgaļas sieta 100 g
- Pipari pikanti 2 gab.
- Ķiploki 4 ķiploki
- Melnie piparu pulveris 1 tējkarote.
- Itālijas garšaugu maisījums 2 tējk.
- Sāls 1 tējkarote.
- 1. solis. Vajadzēsim: liellopa fileju, cūkgaļas tīklu, karstos čili, ķiplokus un garšvielas.
- 2. solis Filejas sagrieziet ar plāksnēm.
- Solis 3. Sasmalciniet miltu piparus un ķiplokus konsistenci ar biezeni.
- Step 4 Solim, pipari un apkaisa ar maisījumu no Itālijas garšaugu gaļas.
- 5. solis Mēs izplatām cūku tīklu uz kuģa.
- 6. solis. Izklājiet filca sloksni tīklā, no abām pusēm piesūcināti ar čili un ķiploku pastas.
- 7. solis Mēs iesaiņojam gaļu tīklā.
- 8. solis Izmēģiniet to ar visām gaļas sloksnēm atsevišķi un pamēģiniet 15-20 minūtes.
- 9. solis Uz karstas cepšanas pannām 5 minūtes apcepiet gaļu abās pusēs. Tad samaziniet siltumu un cepiet uz abām pusēm 5-8 minūtes, aizverot vāku. Jūs varat pasniegt ar kartupeļiem vai dārzeņu sautējumu. Brīnišķīga apmešanās!