- Piens - 200 mililitri
- Cukurs - 1 Art. karote
- Raugs sausa - 1 tējkarote
- Milti - 300-350 grami
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Dzelteni - 3 gabali
- Sviests - 50 grami
- Rom - 1 st. karote
- Šokolāde - - pēc garšas
- Cukura pulveris - pēc garšas
Siltā pienā pievienojiet cukuru un raugu, samaisiet un atstājiet 20 minūtes, lai izveidotu "vāciņu". Daļu miltu (250 g) sijāt, pievieno sāli, dzeltenumus, ielej kausētu sviestu, rumu un tuvojas rauga. Mīklu mīca ar karoti, tas tomēr ir diezgan šķidrs. Mēs ieliekam siltu vietu 40 minūtes. Kad mīkla pacēlās, pievienojiet miltus, līdz parādās mīkla, kuru var izvelt. Izvelciet mīklu 1,5-2 cm biezumā. Ar stikla palīdzību izgriezām apļus, vidū mēs izveidojam caurumus. Cepiet uz vidēja siltuma no divām pusēm. Gatavi pishhki ielieciet papīra dvieļi, lai kaudzes lieko tauku. Mēs izrotājam puškus ar krāsainu šokolādi un daudzkrāsainiem pulveriem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5