- Ābolu lopbarība - 700 grami
- Kviešu maize - 100 grami
- Piens - 100 mililitri
- Sīpoli - 100 grami
- Melnie piparu pulveris - 1 tējkarote
- Sāls jūra - 1 tējkarote
- Pētersīļi - 30 grami
- Dilles - 30 grami
- Augu eļļa - 40 grami
Pirmā lieta, kas mums vajadzīga, ir aunu pildījums. Ja jums ir vesels gabals jēra gaļas maļiņas, tad, ja tas jau ir gatavs, tad tev ir laimīgs :) Paņem nedaudz žāvētu baltmaizi un iemērc pienu. Izmantojot blenderi, sasmalciniet sīpolu. Ja jūs vēlaties sajust sīpolu gabaliņus kotletēs - vienkārši sīki sasmalciniet, ja nē - sasmalciniet blenderī. Sajauciet aunu pildījumu, sasmalcinātus sīpolus un balto maizi, kas iemērc pienā. Labi samaisiet. Mēs pievienojam smalki sagrieztus zaļumus un garšvielas. Ļoti labi sajauc. Labāk un vienmērīgāk jūs visu sajaucat, tādēļ kotletes būs daudz garšīgākas. Cepšanas traukā nedaudz augu eļļas. Ar mūsu rokām mēs izveidojam mazus malto kotletus, tos ievieto traukā. Cep mazu uguni, līdz vienai pusei ir rupjība. Pēc tam pagrieziet un cepiet uz otras puses, līdz gatavs. Tajā pašā galā jūs varat segt 1-2 minūtes. Kombinezoni no jēra ir gatavi!
Porcijas: 6-7